Томат Все краски мира

📘 Томат Все краски мира. Описание.

• Сорт фантастика — от него просто невозможно отвести взгляд! Кусты увешаны крупными, точеными томатами красивой широко-сердцевидной формы с аккуратными ребрышками у плодоножки.
• Окраска — это что-то невероятное: на темно-пурпурном фоне переливаются зеленые и розовые штрихи, а сверху лежит благородный антоциановый загар. Каждый помидор выглядит как уникальное произведение искусства. В нарезке смотрятся потрясающе, идеальный экзот для праздничного стола!
• Если Вы любите сладкие томаты без намека на кислоту, то «Все краски мира» — лучший выбор. На разрезе мякоть оказалась роскошного триколорного окраса с ярко-розовой сердцевиной.
• Структура маслянистая, очень плотная, семян и лишней воды внутри практически нет — сплошное томатное мясо. Вкус насыщенный, благородный, с глубокими фруктовыми нотками и сильным ароматом.
• Выращивала в два стебля в закрытом грунте, сорт показал себя на отлично. Помидоры выросли крупными: средний вес держался в районе 200 граммов, а пара первых плодов потянула почти на 350 г!
• Урожайность очень порадовала — куст беспрерывно завязывает аккуратные кисти по 5–7 штук в каждой до самых холодов. Сняла с одного куста чуть больше 4 кг отличных плодов. При этом кожица у них прочная, помидоры не трескались на кусту и отлично дозаривались дома в коробках, не теряя своего пестрого рисунка.

✅ Основные характеристики сорта.

• Тип куста индетерминантный (высокорослый). В условиях теплицы мощный, крепкий куст вырастает до 1,7–2 метров.
• Срок созревания среднеспелый (в некоторых источниках заявляется как среднеранний).
• Урожайность и плодоношение. Главное достоинство сорта, по отзывам коллекционеров, — способность к длительному и беспрерывному завязыванию плодов.
  Томат стабильно формирует аккуратные кисти по 4–8 штук в каждой в течение всего лета вплоть до осенних заморозков.
• Рекомендуемый тип грунта. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте (теплицах), однако в южных регионах показывает хорошие результаты и в открытом грунте.
• Растение формируют обычно в 2–3 стебля с обязательным пасынкованием и подвязкой.

🍅 Описание плодов.

• Форма и масса. Томат Богиня Ксанаду крупноплодный сорт. Плоды имеют красивую широко-сердцевидную форму (иногда с аккуратными небольшими ребрышками у плодоножки).
  Средняя масса плода составляет от 150 до 300 грамм (отдельные экземпляры могут достигать 400 грамм).
• Окраска. Внешний вид полностью оправдывает название. Помидоры обладают сложной пестрой окраской — на глубоком зелено-пурпурном фоне переплетаются разноцветные штрихи и полосы.
  Часто присутствует антоциановое напыление у плечиков. Интенсивность оттенков зависит от погоды: замечено, что в прохладные дни краски и узоры проявляются гораздо ярче. Каждый томат расписан индивидуально.

😋 Вкусовые качества.

• Мякоть маслянистая, плотная, сочная, на разрезе имеет эффектный многоцветный (триколорный) окрас (чаще всего с ярким красно-розовым центром — «галстуком»). Семян внутри плода формируется очень мало.
• Томат «Все краски мира» относится к десертным салатным сортам.
  Вкус плодов выдающийся, интенсивно сладкий, практически лишенный выраженной кислотности.
• В послевкусии присутствуют глубокие богатые фруктовые нотки, дополненные сильным классическим томатным ароматом.
  Сорт идеален для употребления в свежем виде, эстетичной нарезки и праздничных салатов.

‼️ Важная особенность. Сорт относительно молодой (находится на стадии стабилизации F6–F7). Сама селекционер София Саакова предупреждает, что томат еще может «капризничать» и давать расщепления по форме плода или нюансам окраса.
Например, у некоторых коллекционеров вместо четко выраженных сердец могут получаться высокие плоскоокруглые полосатики. Тем не менее, все вариации сохраняют высокую декоративность, отличный вкус и урожайность.

🛒 Урожайность.

• С 1 куста собирают в среднем от 3,5 до 5 кг томатов. При идеальном уходе, своевременных подкормках и ведении в 2 стебля опытные коллекционеры снимают до 6 кг с растения благодаря беспрерывному завязыванию плодов.
• С 1 квадратного метра урожай в среднем от 10 до 12 кг.
• Растянутое и беспрерывное завязывание. По отзывам коллекционеров, главное достоинство куста — способность непрерывно цвести и вязать плоды в течение всего летнего сезона вплоть до первых осенних заморозков.
• Структура кисти. Томат формирует аккуратные, ровные кисти, в каждой из которых стабильно созревает от 4 до 8 крупных плодов.

📦 Хранение и дозаривание.

Поскольку «Все краски мира» — это сорт с нежной и сочной «арбузной» мякотью, сроки его хранения и дозаривания довольно ограничены.
Сроки дозаривания (в зависимости от спелости при сборе).

• Бурые томаты (начали окрашиваться), доходят до полной спелости очень быстро — за 3–5 дней.
• В стадии молочной спелости (крупные, побелевшие или слегка желтоватые плоды), дозариваются полностью за 7–14 дней.
• Зелёные плоды (но уже набравшие свой максимальный размер) могут дозариваться от 2 до 3 недель. Они будут спеть неравномерно, поэтому коробки нужно проверять каждые 2 дня.

Сроки хранения спелых томатов.

Когда плод полностью окрасился, приобрел свои пестрые полосы и антоциановые плечики, его нужно съесть или пустить в переработку как можно быстрее.

• При комнатной температуре (+18…+22 °C): спелые помидоры сохраняют идеальный вкус, аромат и плотность всего 3–5 дней. После этого мякоть начинает становиться слишком мягкой (перезревать).
• В прохладном погребе или подвале (+12…+14 °C): созревшие плоды можно сберечь чуть дольше — до 7–10 дней.

☝️ Общее правило для сорта. Весь цикл от съема твердого плода молочной спелости до его употребления в пищу обычно укладывается в 2–3 недели.
За это время томат успевает полностью раскрыть вкус и показать «все краски мира» на своей кожице.

🎨 Чем привлекает садоводов этот сорт.

Коллекционный томат «Все краски мира» (селекции Софии Сааковой) быстро стал желанной новинкой и завоевал популярность среди садоводов и коллекционеров редких семян. В отзывах они выделяют несколько причин, почему этот сорт вызывает такой высокий интерес и эстетический восторг.

1. Фантастическая экзотическая внешность.
   Главный магнит для огородников — невероятная декоративность плодов. Зрелые помидоры расписаны сложными узорами и полосами, словно кистью художника.
   На глубоком зелено-пурпурном фоне переплетаются разноцветные штрихи, а у плечиков часто проявляется тёмное антоциановое напыление. При этом рисунок на каждом плоде уникален и не повторяется.
   Дополнительный плюс — красивая широко-сердцевидная форма с легкой ребристостью у плодоножки.
2. Завораживающий вид в разрезе.
   Эстетическое удовольствие продолжается и при кулинарной нарезке. Мякоть у плодов многоцветная (триколорная), мясистая и сочная. Внутри плода практически нет пустот, а количество семян минимально, что делает его идеальным компонентом для красивых праздничных салатов.
3. Выдающийся десертный вкус.
   Садоводы ценят «Все краски мира» за богатые гастрономические качества. Мякоть томата обладает маслянистой структурой и насыщенным сладким вкусом, в котором отчетливо улавливаются изысканные фруктовые нотки.
   Классическая кислинка в плодах практически отсутствует, что выводит сорт в лидеры среди десертных салатных томатов.
4. Стабильное и длительное плодоношение.
   С практической точки зрения огородников привлекает характер созревания. Эксперты магазина «Экосемена» называют главным агротехническим достоинством сорта его способность к беспрерывному и растянутому завязыванию плодов.
   Куст не отдает весь урожай за один раз, а аккуратно и стабильно формирует кисти по 4–8 штук в каждой на протяжении всего лета, продолжая вязать новые помидоры вплоть до осенних заморозков.
5. Коллекционная ценность и азарт.
   Поскольку сорт относительно молодой (находится на этапе стабилизации F7), он сохраняет определенную генетическую гибкость.
   Для увлеченных томатоводов это добавляет элемент приятного садового азарта: наблюдать, как меняется интенсивность полос, как прохладная погода делает краски томата ярче и какие именно «сердца» получатся на их грядках.