Базилик Карамельный. Описание.
«Базилик Карамельный» — это раннеспелый, отечественный сорт с ярким, сильным ароматом фруктовой карамели. Для него характерна высокая урожайность. Он используется как пряно-вкусовая добавка и натуральный ароматизатор в кулинарии (свежий, сушёный, консервирование). Растение среднерослое, раскидистое, с гладкими, темно-зелеными листьями; ценится за уникальный запах и вкус. Выращивается рассадой, любит тепло, свет и регулярный полив.
Характеристики сорта.
По срокам созревания сорт относится к раннеспелым — от появления всходов до начала сбора зелени проходит около 35–45 дней.
Аромат: Сильный, с отчетливыми нотками фруктовой карамели.
Листья: Среднего размера, темно-зеленые, с сизым оттенком, гладкие.
Растение: Среднерослое (высота 30-45 см.), раскидистое, Вес растения 250-300 грамм.
Урожайность высокая в среднем 2,7–3,3 кг/м².
Ценность — уникальный, яркий аромат фруктовой карамели.
Применение.
В свежем виде Базилик Карамельный используется для салатов, гарниров. А в кулинарии — как пряность, натуральный ароматизатор блюд, соусов и домашней консервации.
Выращивание.
Посадка: Через рассаду (март-апрель) или в открытый грунт в июне, после заморозков.
Условия: Светолюбивое, теплолюбивое, не переносит заморозков; нуждается в рыхлой, богатой гумусом почве и регулярном поливе.
Урожай: Собирают в начале цветения, срезая листья, но оставляя часть стебля для нового роста.
Отзывы огородников.
По отзывам садоводам нравится очень сильный аромат — ярче и выразительнее, чем у большинства других сортов. Простота в уходе, хотя возможно потребуется прищипывание, чтобы не вытягивался. Хорошо растёт на подоконнике и балконе.
Красивый внешний вид — тёмно‑зелёные листья с сизым оттенком.
Высокая урожайность даже при минимальном уходе.
На сайте также можно посмотреть Базилик Фиолетовый.
Отзывы
Отзывов пока нет.