🟤 Томат Гигант Кубы чёрный

📘 Томат Гигант Кубы чёрный. Описание сорта.

• • Этот сорт томата их США. Оригинальное название Cuba giant black.Сорт среднеспелый, высокорослый. Высота растения достигает 1.7 метра.
  • Плоды крупные, вес 300 грамм. Цвет тёмно-красный, коричневый, шоколадный. Мякоть сочная и мясистая, розового, малинового цвета. Эти томаты используются для свежего потребления. Формировать в 2 стебля.

🔰 Характеристики сорта.

• • Тип куста индетерминантный (с неограниченным ростом). В теплице растение вырастает мощным, высотой до 1,8–2 метров.
  • Срок созревания среднеспелый. От первых всходов до сбора урожая проходит примерно 110–120 дней.
  • Урожайность чрезвычайно высокая. Растение формирует тяжелые кисти с крупными плодами.
  • Оптимальное место выращивания. Рекомендуется для теплиц и парников. В южных регионах показывает хорошие результаты и в открытом грунте.

🍅 Описание плодов.

• • Форма и вес. Плоды плоскоокруглые, со слабой ребристостью. Средний вес составляет 250–400 граммов (отдельные экземпляры могут достигать 500 граммов).
  • Цвет очень необычный, глубокий тёмно-фиолетово-бордовый или вишнёво-шоколадный.
    Плечики плодов при созревании становятся темными.

🧁 Вкусовые качества.

• • Сладость доминирует во вкусе благодаря повышенному содержанию натуральных сахаров.
  • Кислинка практически отсутствует, вкус мягкий и сбалансированный.
    Пряность — выраженный «густой» томатный аромат с тонкими фруктовыми нотками.
  • Насыщенность. Вкус очень богатый, глубокий, характерный для лучших черноплодных сортов.

🍉 Свойства мякоти.

• • Мякоть плотная, но при этом очень нежная, «мясистая» и маслянистая.
  • Консистенция арбузная на изломе, тающая во рту, практически без лишней водянистости.
  • Семенные гнезда небольшие, семян в плодах мало.
  • Цвет контрастный — тёмно-малиновая сердцевина окружена изумрудным гелем.

🥗 Применение в кулинарии.

Томат «Гигант Кубы черный» ценится в кулинарии за свой богатый сладкий вкус, минимальную кислинку и красивую темную окраску, которая эффектно смотрится в блюдах.

• • Праздничные нарезки. Крупные плоды режутся на красивые плотные дольки, которые не разваливаются и не выпускают много сока.
  • Летние салаты. Отлично сочетается со свежей зеленью (особенно с базиликом), оливковым маслом, мягкими сырами.
  • Брускетты и бутерброды. Ломтики томата хорошо держат форму на поджаренном тосте и не размачивают хлеб излишней водянистостью.
  • Соусы. Сорт идеален для приготовления домашних соусов для пасты и пиццы. Из-за темного цвета плодов соус получается глубокого, насыщенного бордово-коричневого оттенка с ярким пряным ароматом.
  • Томатные супы. Подходит для изысканных крем-супов и гаспачо. Суп приобретает благородный темный цвет и естественную сладость без добавления сахара.
  • Запекание. Кружочки томата можно запекать на гриле, в лазанье, пирогах (кишах) или с мясом — они сохраняют форму и концентрируют свой сладкий вкус.

🛒 Урожайность.

• • С одного куста в условиях теплицы можно собрать от 4 до 6 кг плодов.
  • С одного квадратного метра при стандартной схеме посадки урожайность составляет до 12–15 кг.
  • Вес кисти. Сорт формирует сложные кисти, вес одной грозди с созревающими плодами может достигать 1,5–2 кг.
  • Формирование в 1–2 стебля — это обязательное условие.

✨ Основные плюсы по отзывам садоводов.

Главными достоинствами томата «Гигант Кубы черный» (Cuba Giant Black), согласно отзывам  садоводов, являются его превосходный «десертный» вкус. Редкое сочетание крупноплодности с высокой урожайностью и высокая неприхотливость в уходе. Огородники часто называют его одним из самых надежных и эффектных тёмноплодных сортов в своих коллекциях.

1. 1. Истинный вкус тёмно-плодных томатов.
      Садоводы отмечают, что сорт практически полностью лишен  кислоты. Плоды обладают насыщенным сладким вкусом с выраженным пряным, глубоким ароматом.
   2. Арбузная» мякоть.
      В разрезе томат выглядит роскошно: сахаристый, маслянистый, с малым количеством семян и красивой игрой оттенков от темно-малинового до изумрудного.
   3. Тонкая кожица.
      Несмотря на внушительные размеры томатов, их шкурка остается нежной, не грубой, но при этом эффективно защищает плоды от растрескивания на кусту.
   4. Высокая урожайность для гиганта.
      В отличие от многих других крупноплодных сортов, которые завязывают по 1–2 плода на ветке, «Гигант Кубы чёрный» формирует полноценные, тяжелые кисти-грозди.
   5. Длительное плодоношение.
      Как типичный индетерминант, в теплице он стабильно вяжет плоды ярусами снизу доверху вплоть до осенних заморозков.
   6. Выравнивание размеров.
      Садоводы хвалят сорт за то, что даже на верхних кистях плоды не сильно мельчают, сохраняя солидный вес в 250–350 граммов.
   7. Томат «Без капризов».
      Сорт характеризуется высокой жизнестойкостью. Он хорошо адаптируется к микроклимату стандартных поликарбонатных теплиц и не сбрасывает завязи при незначительных температурных колебаниях.
   8. Крепкий иммунитет.
      Растение демонстрирует отличную устойчивость к основным грибковым и вирусным заболеваниям томатов, долго противостоит фитофторе.
   9. Эстетичный внешний вид.
      Кусты с созревающими тёмно-фиолетово-бордовыми плодами и легким бархатистым налетом выглядят очень декоративно и экзотично.

👨‍🌾 Селекция и происхождение.

В большинстве каталогов и магазинов редких семян сорт позиционируется как достижение американских селекционеров-любителей.
Сторонники этой версии утверждают, что приставка Cuba («Кубы») закрепилась за сортом из-за его экзотического, «тропического» внешнего вида плодов — глубокого, шоколадно-вишнёвого загара и маслянистой текстуры.
Из США сорт попал в европейские частные коллекции под англоязычным торговым названием Cuba Giant Black.

🌟 Аналоги на сайте Славный Сад.

Аналогами и конкурентами данного сорта, обладающими схожими характеристиками (тёмная окраска, крупноплодность, индетерминантный тип роста), являются следующие томаты:

1. 1. Томат Бизон чёрный.
      Высокорослый индетерминантный сорт (до 1,8 м). Плоды крупные, массой от 300 до 500–550 г, имеют пурпурно-фиолетовый цвет и сладковатый вкус с фруктовым послевкусием.
   2. Томат Чёрный принц.
      Один из самых известных российских сортов. Он среднерослый, плоды ценятся за отличные вкусовые качества (рейтинг 9 из 10).
   3. Томат Гордость Пирса.
      Вкус десертный, сладкий, сбалансированный, с фруктовыми нотками. Мякоть сахаристая, мясистая, с большим количеством сока. Вес 200-300 г.
   4. Томат Черный Крым.
      Вкусовые качества: Оцениваются как превосходные. Плоды мясистые, сладкие, с легкой кислинкой и насыщенным ароматом. У некоторых вариаций отмечается необычный терпкий или пряный привкус. Вес 200-300 г.
   5. Томат Трюфель чёрный.
      Среднерослый раннеспелый сорт (до 1,5 м) с красно-коричневыми мясистыми плодами массой 100–150 г, устойчивый к фитофторозу.

В нашем интернет магазине можно купить семена томатов редких и экзотических сортов поштучно. Например сорт помидора Кумато, с ровными помидорами оригинального коричневого цвета.

Если вы сажали семена томата Гигант Кубы черный, то опишите достоинства и недостатки. Или оцените основные характеристики сорта.
Ваши отзывы о томате Гигант Кубы черный помогут другим купить хорошие семена томатов.