🌸 Томат Лазурный Гигант (Azure Giant)

📘 Томат Лазурный Гигант. Описание сорта.

• Полу-детерминантный, низкорослый томат. В теплице высота достигает 1- 1.2 метра. По срокам созревания сорт среднеспелый. От всходов до плодоношения проходит 115 дней.
• Помидоры плоскоокруглые, оригинального цвета. От темно красного, малинового до фиолетового. Средний вес помидоров 200 грамм. Возможно вырастить и до 500 грамм. Мякоть достаточно плотная, тёмно-красного цвета, сладкая и сахарная. Так что помидоры этого сорта обладают очень хорошими вкусовыми качествами.
• Замечательно подойдут для свежего потребления в нарезке и салатах. Помидоры помельче можно использовать для засолки и маринования. Растрескиваться не будут. Урожайность высокая до 6 кг с 1 растения. Плоды достаточно хорошо хранятся и переносят транспортировку.

✅ Основные сортовые характеристики.

• Тип куста детерминантный, полу-детерминантный.
• Высота составляет от 80–120 см в открытом грунте, до 1,5 метров в теплицах.
• Лист чаще встречается с обычным типом листа, но у некоторых коллекционных линий отмечается картофельный тип.
• Сроки созревания — среднеранний или среднеспелый сорт (110–120 дней от первых всходов).
• Урожайность высокая, при грамотной агротехнике куст дает до 5–7 кг плодов.

🍅 Описание томатов.

• Внешний вид. Плоды плоскоокруглой формы со слабовыраженной ребристостью у плодоножки.
• Цвет кожицы — пурпурно-розовый с сине-черными плечиками. Чернильный антоциановый оттенок проявляется сильнее при обилии солнечного света.
• Вес в среднем от 200 до 400 граммов, при нормировании количества завязей в кисти плоды могут достигать гигантских 700 граммов.
• Мякоть. Внутри плод насыщенно-малиновый или красный, мясистый, сахаристый («арбузная» текстура на изломе) с малым объемом семян.
• Вкус выраженный сладкий, десертный, с тонкими фруктовыми нотками.

📦 Хранение и дозаривание.

Благодаря плотной кожице и высокому содержанию сухих веществ, этот сорт хранится дольше обычных тонкокожих салатных томатов.

Спелые плоды (полностью окрашенные) хранятся.

• При комнатной температуре (+20…+22 °C) лежат до 7–10 дней. После этого мякоть начинает размягчаться, и томаты теряют свой товарный вид.
• В прохладном месте (+10…+12 °C) могут лежать без потери качества до 2–3 недель. Это идеальный режим, при котором сохраняется их фирменный фруктовый аромат и сладость.
• Когда можно снимать на дозаривание.
  Антоциановые плечики «Лазурного Гиганта» начинают поспевать первыми на кусте. Если верхушка плода уже потемнела (стала фиолетово-черной), а низ еще зеленый — это идеальное время для съема.

👍 Достоинства сорта по отзывам садоводов.

Садоводы и коллекционеры томатов, выращивавшие «Лазурный Гигант», выделяют целый ряд его ключевых преимуществ. Главная ценность сорта заключается в редком сочетании экзотического внешнего вида, выдающегося вкуса и высокой устойчивости к болезням.

1. Уникальные вкусовые качества.
   Огородники единогласно ставят этому сорту высшие баллы за вкус. В отличие от многих других черноплодных томатов, которые бывают пресными, «Лазурный Гигант» отличается насыщенной сладостью с богатым фруктово-ягодным послевкусием.
2. Потрясающий внешний вид.
   Плоды выглядят очень декоративно как на кусте, так и на тарелке. Иссиня-черные плечики в сочетании с ярко-малиновым основанием и густо-бордовой мякотью делают его фаворитом для праздничной нарезки.
3. Мясистость.
   Садоводы ценят сорт за плотную, «арбузную» структуру мякоти. Внутри практически нет лишней жидкости и пустот, а количество семян минимально.
4. Устойчивость к растрескиванию.
   Даже при избыточном поливе или резких перепадах влажности в теплице плоды не лопаются на кусте, сохраняя идеальный товарный вид.
5. Отличная лёжкость.
   Благодаря плотной кожице и структуре мякоти, сорт хранится и дозаривается гораздо лучше других крупных салатных томатов.
6. Выносливость и неприхотливость.
   В отзывах часто отмечается высокая стрессоустойчивость кустов. Растения обладают крепким иммунитетом к большинству грибковых и вирусных заболеваний томатов (включая фитофтороз и кладоспориоз).
   Кроме того, сорт неплохо вяжет плоды даже в условиях сильной летней жары или, наоборот, при временном похолодании.

👨‍🌾Селекция и происхождение.

Учёные-селекционеры скрестили дикие синие томаты с традиционными крупноплодными салатными сортами (биф-томатами), чтобы получить плоды с великолепным десертным вкусом и внушительным весом, унаследовав при этом целебные свойства антоциана.

Коллекционный сорт («Лазурный Гигант» / Azure Giant) — стабилизированная любителями сортовая линия (от «Лазурный Гигант F1»), адаптированная частными коллекционерами для выращивания из собственных семян.

🌟 Похожие популярные сорта на сайте Славный Сад.

На сайте «Славный Сад» представлен широкий выбор томатов с антоцианом (сине-черным пигментом) и крупноплодных биф-томатов, которые по своим характеристикам близки к «Лазурному Гиганту». Основные аналоги включают редкие сортовые линии с фиолетовыми плечиками и сладкой мякотью.

1. Томат Бизон Чёрный.
   «Бизон Черный» окрашивается в глубокие шоколадно-бордовые тона за счет иного сочетания сахаров и кислот, свойственного тёмноплодным сортам.
   Считается одним из самых сладких сортов в своей линейке («сладчайшая мякоть»), обладая насыщенным ароматом и необычным послевкусием.
2. Томат Буйная Красотка (Lovely Lush, Прекрасный Пышный).
   На разрезе мякоть насыщенная вишнево-алая, отличающаяся полным отсутствием водянистости.
   «Буйная Красотка» (селекция Бреда Гейтса) — это мультиколор; её плоды украшены не только фиолетовыми плечиками, но и золотистыми или зелеными полосками по розовому фону.
   Вкус сладкий с фруктовым послевкусием.
3. Томат Козула 147.
   Это классический тёмноплодный томат без синего пигмента. Его цвет обусловлен накоплением хлорофилла и сахаров, он выглядит как «пыльный» шоколад или спелая бордовая вишня. Окраска более равномерная по всему плоду.
   Мякоть помидора буквально тает во рту, создавая идеальный баланс сладости и томатного аромата. Идеален для густых соков и свежих салатов.
4. Томат Ла Кадеро.
   Считается одним из самых вкусных антоциановых сортов. Его мякоть описывают как маслянистую («режется как масло») и очень сладкую, с уникальным пряно-дымчатым послевкусием.
   Цвет бордово-красный с интенсивным сине-чёрным напылением.
5. Томат Аметистовое сердце Елены.
   Розовые помидоры с выраженными антоциановыми плечиками, отличающиеся декоративностью и хорошим вкусом.

Таблица для сравнения характеристик томатов.

• В нашем интернет магазине можно купить томаты оригинального цвета поштучно. Например  Фиолетовый Чероки с очень вкусными и красивыми плодами.
• Если Вам нетрудно, то опишите достоинства и недостатки помидоров Лазурный Гигант.
  Или оцените основные характеристики этого томата. Они будут интересны многим садоводам любителям. Ваши отзывы помогут другим купить лучшие семена томатов.