🟡 Томат Сливка Бендрика жёлтая

📘 Томат Сливка Бендрика жёлтая.

• Один из лучших урожайных сортов жёлтых сливовидных томатов. Вывел Украинский селекционер А. Н. Бедрик, взяв за основу сорт Де Барао. С одного куста вполне можно получить 6-8 кг. помидоров.
• Растение средне рослое. В теплице высота до 1.5 метра. В открытом грунте около 1 метра. Показывает высокую устойчивость к фитофторе. Формировать в 1-2 стебля. В одной кисти созревает до 20 помидоров. Так что требуется подвязка к опоре.
• Помидоры жёлтого цвета, удлиненной, сливовидной формы. Средний вес 80-100 грамм. Кожица плотная, не растрескивается. Идеальный сорт для консервирования. К тому же очень привлекательно смотрится в банках.

🍅 Характеристики сорта.

• Тип куста — Индетерминантный (высокорослый).
• В теплице вырастает до 1,5–2 метров, в открытом грунте — около 1 метра.
• Куст крепкий, но требует обязательного пасынкования, формирования (обычно в 1–3 стебля) и надежной подвязки из-за тяжести кистей.
• Сроки созревания — Среднеранний или среднеспелый. Первые плоды созревают через 100–110 дней после появления всходов.
• Плодоношение растянутое — кусты отдают урожай до самых заморозков.
• Характеристика плодов — Помидоры овальной сливовидной формы, весом от 50 до 120 граммов. В фазе полной зрелости приобретают насыщенный янтарно-жёлтый или солнечно-жёлтый цвет.
• Структура мякоти — Плоды очень плотные, толстостенные и мясистые. Внутри мало сока и семян (всего 2–3 камеры), благодаря чему томаты не растекаются при нарезке.
• Плоды имеют умеренную сладость с легкой, едва заметной кислинкой. В них нет выраженной приторности, как у некоторых черри, но и кислыми их назвать нельзя.
• Устойчивость — Обладает повышенным иммунитетом к фитофторозу и другим стандартным заболеваниям пасленовых. Плоды не склонны к растрескиванию и не осыпаются с куста при перезревании.

🛒 Урожайность.

• Урожайность томата «Сливка Бендрика жёлтая» является его главной сортовой гордостью и оценивается экспертами как экстремально высокая.
• В среднем один куст дает от 6 до 8 кг плодов, а при интенсивной агротехнике в теплицах этот показатель достигает 10–12 кг с одного растения.
• Благодаря строению куста и компактности плодов, с одного квадратного метра посадок можно собрать от 15 до 20 кг томатов.
• Сложные веерные кисти. Сорт не формирует простые одиночные кисти. Вместо этого он выпускает разветвленные многоплодные грозди. В одной такой кисти одновременно завязывается, удерживается и вызревает от 25 до 40 плодов.
• Устойчивость к стрессам. Растение обладает феноменальной завязываемостью. Пыльца не стерилизуется при резких перепадах температур, поэтому куст одинаково хорошо вяжет плоды как в сильную жару в теплице, так и в прохладные, дождливые периоды в открытом грунте.
• Длительное плодоношение. Сорт плодоносит по принципу «до победного». Первые сливки созревают во второй половине лета, а новые кисти продолжают закладываться и наливаться вплоть до первых осенних заморозков.
• Формирование куста. Плотность в 3 куста на кв. м. рассчитана на ведение растений в 2 стебля. Если вы решите вести кусты строго в 1 стебель, плотность можно увеличить до 4 растений на кв. м.

📦 Хранение и дозаривание.

Томат «Сливка Бендрика жёлтая» считается одним из абсолютных лидеров по лежкости среди коллекционных сортов. Благодаря толстым стенкам и прочной кожице, плоды феноменально долго хранятся и идеально дозариваются (спеют сорванными) в домашних условиях, практически не теряя товарного вида и плотности.

• Срок хранения спелых томатов. Полностью созревшие на кусте жёлтые сливки могут храниться в прохладном месте без потери качеств от 3 до 4 недель.
• Срок дозаривания и хранения зеленых томатов. Снятые в конце сезона зелёными (в стадии бланжевой или молочной спелости) плоды постепенно дозариваются и могут успешно храниться до 2–3 месяцев. При правильных условиях они способны долежать до новогодних праздников.

👍 Достоинства сорта по отзывам садоводов.

Садоводы, выращивающие этот сорт на протяжении нескольких лет, сошлись во мнении, что главная ценность томата «Сливка Бендрика жёлтая» — это его феноменальная практичность и безотказность.
В отзывах его часто называют «рабочей лошадкой» и «сортом для ленивых дачников», поскольку он прощает многие ошибки в уходе и всегда гарантирует стабильный результат.

1. Фантастическая отдача с куста.
   Садоводы подтверждают, что кусты буквально усыпаны плодами. Из-за обилия ярко-жёлтых кистей за урожаем часто не видно самой листвы.
2. Иммунитет «железобетонный».
   Сорт заслужил высшие оценки за устойчивость к фитофторозу, кладоспориозу и вершинной гнили. Даже в сырое, холодное лето, когда другие томаты чернеют, «Сливка Бендрика» продолжает стоять зеленой и наливать плоды.
3. Стойкость к капризам погоды.
   В отзывах отмечают, что сорт отлично завязывает плоды без пропусков. Цветки не осыпаются ни в экстремальную жару под крышей теплицы, ни во время затяжных дождей в открытом грунте.
4. Идеальная калибровка.
   Все плоды в сложных веерных кистях созревают примерно одного размера и веса. Они аккуратные, ровные, без уродливых наростов и трещин.
5. Король консервации.
   По отзывам хозяек, это один из лучших сортов для маринования. За счет прочнейшей кожицы и очень плотных стенок сливки никогда не лопаются в банках от кипятка. Мякоть остается упругой, а маринад — прозрачным.
6. Лучший выбор для вяления и сушки.
   В плодах практически нет лишней жидкости и семенных камер. При вялении они высыхают равномерно, сохраняя мясистую структуру, и превращаются в настоящий деликатес.

🌟 Похожие популярные сорта на сайте Славный Сад.

На сайте «Славный Сад» и среди аналогичных коллекционных подборок можно найти сорта, которые, как и «Сливка Бендрика жёлтая», отличаются сложными веерными кистями, высокой урожайностью и плотной структурой плодов, идеальной для заготовок.

1. Томат Сливка Бендрика красная.
   Прямой аналог, обладающий теми же характеристиками куста и формой плода (сливка до 80 г), но в красном цвете. Эти два сорта часто выращивают в паре для получения контрастных заготовок в банках.
2. Томат Чио-Чио-Сан.
   Высокорослый сорт, формирующий роскошные «мультикисти», на которых может завязываться до 50 плодов коктейльного типа (35–50 г). Хотя плоды розового цвета, по декоративности и количеству завязей в одной кисти он очень близок к Сливке Бендрика.
3. Томат Юбилейный Тарасенко.
   Легендарный сорт с огромными веерными кистями (до 30–40 плодов в каждой). Плоды округлые с характерным «носиком», массой 60–80 г, отличаются отличной лежкостью и подходят для консервирования.

• В нашем интернет магазине можно купить семена лучших сливовидных сортов томатов поштучно.
• Если вы сажали семена помидоров  Сливка Бендрика желтая, то опишите достоинства и недостатки. Или оцените основные характеристики сорта. Ваши отзывы помогут другим купить качественные семена томатов.