❤️ Томат Древнее сердце Акви Терме

📕 Томат Древнее сердце Акви Терме. Описание, характеристики.

• Другое название — томат Старинный сердцевидный из Акви Терме. Редкий сорт происхождение которого Италия. Оригинальное название- Cuore Antico di Acgui Terme. По срокам созревания Томат Древнее сердце Акви Терме позднеспелый. Куст высокорослый, до 2 метров в теплице. Лучше всего формировать в 1-2 стебля.
• Помидоры сердцевидной формы, немного неровные, с небольшой ребристостью. Цвет красный с розовым оттенком. Средний вес 300 — 500 грамм. Бывают плоды и до 800 грамм. Вкус сладкий. Структура томатов плотная, с небольшим количеством семян.
• Урожайность высокая, до 5-7 кг с 1 растения. Использование в салатах, для приготовления сладких соусов и пасты.

🏋️‍♀️ Ценность сорта по отзывам садоводов.

1. Истинный «кулинарный» вкус без лишней кислоты.
   Садоводы описывают вкус как глубокий, классический томатный, очень насыщенный.
   Многие отмечают в нем приятные сладкие, «винные» или пряные нотки.
   Из-за сбалансированного состава помидоры сорта «Древнее сердце Акви Терме» невероятно вкусны в свежем виде — их можно есть просто так, без добавления соли или заправок.
2. Уникальная «жирная» консистенция мякоти.
   Мякоть томата шелковистая, очень плотная, арбузная на изломе и совершенно не водянистая.
   При разрезании сок не вытекает на доску. Садоводы характеризуют структуру плода фразой «одно томатное мясо».
3. Практически полное отсутствие семян.
   Это свойство отмечают абсолютно все, кто выращивал сорт: семенные камеры крошечные, а семян внутри плода катастрофически мало.
   Из-за этого коллекционеры считают сорт дефицитным (собрать семена на продажу с него — большой труд), а обычные кулинары любят его за то, что в соусах и пастах нет жестких семечек.
4. Впечатляющий потенциал крупноплодности.
   Сорт стабильно выдает тяжеловесные плоды.
   Садоводы делятся историями, когда один помидор весом от 600 до 1200 граммов не помещается в стандартный салатник — его приходится делить на несколько порций.
5. Безупречная завязываемость в экстремальных условиях.
   В отличие от многих других крупноплодных сердцевидных сортов, «Древнее сердце Акви Терме» не сбрасывает цвет в сильную жару.
   Томатоводы подтверждают, что куст продолжает исправно вязать тяжелые кисти даже при сильных температурных качелях.
6. Идеальное сырье для густых соусов.
   Из-за минимального количества жидкости и высокого содержания сухих веществ соусы, пасты и кетчупы из этого томата получаются густыми, бархатистыми и ароматными без долгого уваривания.
7. Декоративность и эстетика.
   Из-за того, что на одном кусте могут одновременно созревать плоды разной формы (и классические ребристые сердца, и крупные граненые сливы, и широкие «сумки»), сорт называют «с ног сшибательным».
   Помидоры выглядят настолько роскошно, что огородники признаются: их жалко резать, сначала хочется всем похвастаться и устроить фотосессию.
8. Прочность при тонкой кожице.
   Несмотря на то, что кожица плодов нежная и легко жуется, она обладает хорошей прочностью на разрыв.
   Плоды практически не растрескиваются на кусте от переувлажнения и отлично переносят транспортировку до дома, а также могут некоторое время полежать после сбора.

❗ О чем предупреждают садоводы.
Единственная сложность, с которой сталкиваются огородники, — это колоссальный вес кистей. Сами стебли у куста мощные («толстоногие»), но под тяжестью 3–4 плодов-гигантов кисть может заломиться или полностью оборваться. Сорт требует индивидуальной подвязки каждой плодоносящей веточки к шпалере или опоре.