🟡 Томат Гавайский Ананас

📘 Томат Гавайский Ананас. Описание и характеристики.

• • Оригинальное название этого сорта из США (Hawaiian Pineapple). Сорт среднеспелый, высокорослый. Высота томата достигает 1.8 метра. Плоды крупные. Так что необходима подвязка и надежная опора.
  • Помидоры жёлтого цвета, при созревании появляются розовые разводы. Средний вес 300 грамм (возможно до 700 г). Мякоть сочная, мясистая, с фруктовым привкусом. Замечательно подходят для диетического и детского питания.
  • Формировать в 1-2 стебля. Применение салатное. Перерабатывать желательно сразу-долго не лежат.

🍬 Вкусовые качества.

• • Сладкий профиль. Во вкусе практически полностью отсутствует характерная для томатов кислинка. В плодах очень высокое содержание сахаров и сухого вещества.
  • Фруктовое послевкусие. Сорт обладает уникальным богатым ароматом с ярко выраженными нотками тропических фруктов (ананаса, персика и легким цитрусовым оттенком).
  • Насыщенность. Вкус не водянистый, а очень глубокий и концентрированный.

🍉 Особенности мякоти.

• • «Арбузная» структура. Мякоть плотная, мясистая, сахаристая на изломе. При нарезке томат держит форму и не растекается.
  • Семян мало. внутри плода практически нет свободной жидкости и семенных камер. Почти весь объем — это сплошное томатное «мясо».
  • Мраморный рисунок. На разрезе мякоть выглядит очень эффектно. Она окрашена в ярко-желтый или оранжевый цвет, а из центра к краям расходятся радиальные розово-малиновые всполохи и разводы.

Для максимального раскрытия этого вкуса плодам нужно позволить полностью созреть на кусте. Сорванные зелеными, в процессе дозаривания они теряют свой уникальный фруктовый аромат.

🛒 Урожайность.

• • С одного куста: в среднем 4–5 кг плодов. При идеальном уходе и формировании куста в 1-2 стебля в теплице можно получить до 6-7 кг.
  • С одного квадратного метра: около 10–14 кг/м². (при рекомендуемой посадке не более 3 кустов на 1 м²).
  • Вес одной кисти: на одной кисти обычно завязывается 3–5 тяжелых плодов, общий вес кисти может превышать 1,5–2 кг. Это требует обязательной отдельной подвязки кистей, иначе они могут обломиться под собственной тяжестью.
  • Нормировка кистей. Если вы хотите вырастить гигантские плоды (весом под 1 кг), оставляйте в первой кисти только 1–2 завязи, удаляя остальные.
  • Калийные подкормки: в период налива и созревания плодов томату необходим калий (например, сульфат калия или зольный раствор). Это не только увеличит вес, но и сделает плоды максимально сладкими.

👨‍🌾 Происхождение.

Широкую известность сорт получил в 1970-1980-х годах благодаря фермеру по фамилии Инес (Mr. Ines) из южной Индианы (США). Он выращивал этот томат коммерчески, после чего семена попали в каталог Международной организации по сохранению редких семян (Seed Savers Exchange).

✨ Похожие популярные сорта и аналоги.

Если вы ищете похожие аналоги типа биколор с такой же маслянистой, «арбузной» структурой мякоти, фруктовым ароматом и медовой сладостью, то на сайте «Славный Сад» стоит обратить внимание на следующие популярные коллекционные сорта:

1. 1. Томат «Король Ананас» (King Pineapple).
      Сходство: Ближайший родственник и главный конкурент «Гавайского Ананаса». Тоже высокорослый индет. с плоскоокруглыми гигантскими плодами окраски биколор.
      Особенность. Его мякоть имеет чуть более выраженный, уникальный цитрусово-тропический привкус.
   2. Томат «Загадка природы».
      Сходство: Самый знаменитый российско-сибирский аналог американских биколоров с роскошной жёлто-розовой мякотью на срезе.
      Особенность. Главный плюс — повышенная пластичность и выносливость. В отличие от более капризного «Гавайского Ананаса», «Загадка природы» стабильно завязывает крупные сладкие плоды даже в условиях Сибири и Урала при резких перепадах температур.
   3. Томат «Конфеты Вирджинии» (Virginia Sweets).
      Сходство: Старинный крупноплодный американский сорт-биколор с мраморным жёлто-красным рисунком мякоти.
      Особенность. Считается одним из мировых эталонов сладости среди томатов. Мякоть практически лишена кислот, очень плотная и сахаристая.
   4. Томат «Золотая медаль» (Gold Medal).
      Сходство. Двухцветный жёлто-оранжевый гигант со сладким медовым вкусом и маслянистой текстурой.
      Особенность. Часто превосходит ананасовые сорта по размеру — плоды стабильно набирают массу более 500 граммов.
   5. Томат «Бурракерские любимцы» (Burracker’s Favorite).
      Сходство: Красивейший коллекционный сорт с крупными желто-розовыми плодами типа «бифштекс».
      Особенность. Обладает нежным десертным вкусом и высокой урожайностью в тепличных условиях.

В нашем интернет магазине можно купить семена томатов редких и экзотических сортов поштучно. Например сорт Грейпфрут, с помидорами экзотической окраски.

Если вы сажали семена томата Гавайский Ананас, то опишите достоинства и недостатки. Или оцените основные характеристики сорта.
Ваши отзывы о томате Гавайский Ананас помогут другим купить редкие семена томатов.