🟡 Томат План 9 из Открытого космоса

📘 Томат План 9 из Открытого космоса. Описание.

• • Тип куста. Индетерминантный (высокорослый, от 1,6 до 2 метров).
  • Срок созревания. Среднеспелый, с растянутым периодом плодоношения.
  • Вес плодов. В среднем 200–400 граммов (отдельные экземпляры достигают 600–700 г).
  • Форма плода. Ровная плоскоокруглая, мясистые бифштексы.
  • Цвет плодов. На жёлто-оранжевом фоне яркие красные полосы, штрихи и мазки.
  • Урожайность. Высокая (около 3,5–4 кг с одного куста при хорошем уходе).

🍅 Особенности томатов и вкусовые качества.

• • Внешний вид: Томаты выглядят очень нарядно. Кожица гладкая, прочная и устойчивая к растрескиванию.
  • Мякоть: Сахаристая на изломе, сочная, мармеладной консистенции. Внутри мякоть жёлтая с красивой розово-красной сердцевиной и разводами.
  • Вкус: Интенсивный, сладкий, с фруктово-тропическими нотками и деликатной сбалансированной кислинкой. Для полного раскрытия вкуса томатам нужно дать полностью вызреть прямо на кусте. На затененных участках плоды могут набрать чуть больше кислоты.

🥣 Применение и использование.

• • Свежие салаты и нарезки — это главное назначение сорта. Крупные «бифштексные» ломтики с красивым мраморным рисунком (желтые с красными разводами) эффектно смотрятся в праздничной нарезке, закусках.
  • Переработка на соки и соусы — из плодов получаются густые, сладкие соки, кетчупы и пасты необычного янтарно-оранжевого цвета с розовым оттенком. В такие соусы практически не нужно добавлять сахар.
  • Кулинарные блюда — томат идеален для приготовления супов (например, гаспачо), запекания с мясом или сыром, а также для вяления кусочками (из-за высокой плотности мякоти).

Как и большинство биколоров, спелые плоды долго не лежат. Их нужно съесть или переработать в течение 5–7 дней после съема с куста.

🛒 Урожайность.

• • С одного куста: в среднем 3,5–4,5 кг товарных плодов.
  • С одного квадратного метра около 11–13 кг.
  • Формирование куста. Максимальный урожай сорт дает при ведении строго в 1 или 2 стебля.
  • Плотность посадки. Не загущайте грядки. Оптимально высаживать не более 3 растений на 1 м², чтобы кустам хватало света и проветривания.

👍 Ценность сорта по отзывам садоводов.

Главная ценность томата «План 9 из Открытого космоса» по отзывам садоводов заключается в его потрясающих вкусовых качествах, декоративности и стабильной завязываемости. Огородники часто называют его одним из самых беспроблемных и вкусных биколоров для частных коллекций.

1. 1. Превосходный десертный вкус — большинство дачников хвалят сорт за высокую сладость с явными фруктовыми нотками. Кислинка практически отсутствует, если томат вызрел на солнце.
   2. Устойчивость к погодным стрессам — в отличие от многих других капризных крупноплодных сортов, «План 9» отлично вяжет кисти до самого верха и не сбрасывает цветы даже в сильную жару или в условиях прохладного лета.
   3. Эстетика — плоды хвалят за невероятную красоту — на кусте они выглядят как яркие расписные игрушки, а в разрезе имеют контрастный мраморный рисунок.
   4. Толерантность к болезням — садоводы отмечают, что кусты обладают сильным иммунитетом и слабо подвержены основным томатным заболеваниям (фитофторозу, кладоспориозу).
   5. Стойкость к растрескиванию — плотная кожица защищает томаты от растрескивания на кусте при колебаниях влажности (хотя в редких случаях у плодоножки могут появляться небольшие трещины).

👨‍🌾 Селекция и происхождение.

Сорт был выведен в США (город Буффало, регион Ниагара). Его автором является известная американская огородница, блогер и коллекционер редких сортов Реми Орловски (Remy Orlowski). Мировому сообществу сорт был официально представлен и выпущен в 2014 году.

Реми Орловски выращивала на своем участке семена известного американского полосатого томата Solar Flare («Вспышка на Солнце»).

Из-за естественного случайного переопыления насекомыми на одном из кустов выросли плоды, совершенно не похожие на материнский сорт. Они превзошли оригинал по вкусу, размеру и яркости окраски.

Реми выделила эти семена, стабилизировала получившиеся признаки в течение нескольких поколений и закрепила их как самостоятельный, чистый сорт.

🌟 Похожие популярные сорта на сайте Славный Сад.

Если вы ищете похожие по характеристикам (крупноплодность, окрас биколор, сладкий вкус) сорта, то обратите внимание на следующие аналоги.

1. 1. Томат Гигант Иерусалима.
      Выделяется практически полным отсутствием кислоты, его вкус сравнивают с фруктовым сахаром.
      Мякоть многокамерная, «желейная», многоцветная.
      «Гигант Иерусалима» имеет более плавные малиновые разводы и пятна румянца на ярко-оранжевом фоне.
   2. Томат H 20 + Король Красоты.
      Считается одним из самых сладких сортов. Садоводы описывают вкус как «медовый» с экзотическими фруктовыми оттенками.
      Главное отличие от «Плана 9» — наличие тёмных, почти чернильных плечиков у плодоножки. Этот пигмент проявляется под воздействием солнечного света; в тени плоды могут быть просто оранжево-красными.
   3. Томат Вечерний Алматы.
      Имеет более изящную форму: от широко-сердцевидной до округло-сердцевидной.
      Основной цвет томатов красный или тёмно-оранжевый (напоминающий закатное небо), украшенный обилием тонких золотистых полосок.
      Славится очень сочной, тающей во рту мякотью со вкусом экзотических фруктов и ярким ароматом.
   4. Томат Немка.
      Также имеет плоскоокруглую форму. Её мякоть сочная, ароматная, жёлто-розовая «мраморная», получившая высшую дегустационную оценку.
      Вкус яркий, сладкий, с выраженным фруктовым оттенком.
   5. Томат Бурракерские любимцы.
      «Бурракерские любимцы» — это сорт-гигант. Его плоды могут достигать веса в 1 кг, а к осени они часто становятся крупнее, чем в начале сезона.
      Считаются классическим десертным биколором с преобладанием сладости и выраженным фруктовым ароматом, практически без кислоты.
   6. Томат Помаранч.
      Помидоры имеют красивую форму сердца (иногда широкого сердца с тупым носиком).
      Мякоть маслянистая, сочная, семян в плодах практически нет.
      Вкус десертный, медовый, очень сладкий.
      Цвет жёлто-оранжевый с розовыми разводами.