Томат Реторта

🍅 Помидоры. Характеристика.

• • Плоды томата Реторта имеют очень своеобразную форму. Это удлиненные, с тонким носиком помидоры, оригинальной формы, по внешнему виду похожи на перец.
  • Размер плодов- до 14 см. в длину, но могут достигать и 18 см. А вес в среднем 140-200 грамм. Причем тонкий носик может быть как прямой, так и изогнутый.
  • Когда созреют, плоды имеют красный цвет. Кислинка практически отсутствует. Мякоть на разрезе мясистая и сахарная, достаточно плотная. Замечательно подойдут для свежего потребления и засолки.

🛒 Урожайность.

• • С одного куста: в среднем 4–6 кг плодов при хорошем уходе. В идеальных тепличных условиях и при длительном сезоне плодоношения опытные садоводы собирают до 8 кг.
  • С 1 квадратного метра: около 12–15 кг (при плотности посадки 3 куста на м²).
    Формирование: Максимальную отдачу сорт дает при ведении в 2 или 3 стебля.

🔰 Селекция.

• • Сорт Реторта (полное название San Marzano Redorta). Происхождение: Италия.
    Это  улучшенная версия знаменитого сорта San Marzano.
  • Название: Свое имя сорт получил в честь пика Реторта (Pizzo Redorta) — одной из самых высоких гор в итальянских Альпах.
  • Цель селекции: Создать более крупную, мясистую версию классического «Сан-Марцано», сохранив при этом его уникальные вкусовые качества и плотность.

Отличия от классического San Marzano.
Размер: Реторта в 2–3 раза крупнее оригинала (плоды до 350 г против 100 г).
Вкус: Селекционерам удалось добиться более высокого содержания сахаров.
Плоды практически лишены пустот и семенных камер, что делает их идеальными для производства томатной пасты премиум-класса.

Посмотрите фото помидоров Реторта. И вы получите более полное представление об этом сорте.

Если вы сажали помидоры сорта Томат Реторта, то оставьте отзывы. Это поможет другим купить подходящие семена. На нашем сайте можно посмотреть и другие редкие и оригинальные сорта томатов. Например редкий сорт с носиком и желтой окраской Анна Герман.