Томат Клубничный Щербет. Описание.
Томат Клубничный Щербет — это коллекционный индетерминантный сорт томата селекции Софии Сааковой. Сорт ценится за декоративность плодов и десертный вкус.
Основные характеристики.
Тип куста: высокорослый (индет.), достигает высоты 1,6–2 метров. Требует подвязки и пасынкования. Формировать лучше в 2 стебля.
Урожайность высокая — 3-4 кг. с куста.
Для достижения максимального результата рекомендуется высаживать 3–4 растения на 1 м².
Срок созревания — среднеспелый, среднеранний.
Помидоры имеют форму сердца или «клубники» с носиком. Цвет малиновый, розовый с золотистыми полосками и разводами.
Вес в среднем 200–300 г., отдельные экземпляры могут достигать 500 г.
Мякоть маслянистая, сочная и плотная, семян мало.
Сорт обладает ярким, немного пряным вкусом с балансом сладости и легкой кислинки. При полном вызревании или небольшом дозаривании плоды становятся очень сладкими и сахаристыми.
Лучше всего подходит для свежего потребления, салатов и приготовления густых соков и соусов
Особенности сорта.
«Сорт Клубничный Щербет» находится в стадии стабилизации, поэтому возможны расщепления — например, появление плодов другого цвета (зеленых с полосками) или с антоцианом (темными плечиками).
Вариации: существует отдельная версия — «Клубничный щербет анто» с выраженным фиолетовым пигментом.
«Клубничный Щербет» характеризуется как урожайный и неприхотливый сорт с длительным периодом плодоношения.
Отзывы
Отзывов пока нет.