🟡 Томат Персик

🍑 Томат Персик. Описание сорта.

Тип куста: детерминантный, штамбовый, компактный. Высота в открытом грунте составляет всего 50–60 см, в теплице может вырастать чуть выше.
Сроки созревания: ранний, первые плоды готовы через 85–95 дней после появления всходов.
Плоды: округлые, массой 60–100 грамм. Имеют необычный кремово-оранжево-жёлтый окрас и бархатистое опушение кожицы плодов и листьев.
Вкус: очень сладкий, десертный, с мягким фруктовым ароматом и практически без характерной томатной кислинки.
Урожайность в среднем 6–8 кг с одного квадратного метра.

🍬 Вкусовые качества и свойства мякоти.

• • Высокая сладость. Помидоры накапливают большое количество сахаров и сухого вещества, из-за чего они очень сладкие.
  • Отсутствие кислинки. В мякоти практически нет характерной для томатов кислотности, вкус очень мягкий и нежный.
  • Фруктовый аромат. Спелые плоды имеют тонкий, приятный аромат, напоминающий персик, абрикос или дыню.
  • Нежная мякоть, тающая, сочная, но при этом не водянистая.
    Мясистость. Внутри плода мало семенных камер (обычно 2–3) и семян, большую часть объема занимает плотная сахаристая «мякоть».
  • Плотная кожица. Несмотря на сильное бархатистое опушение, сама кожица прочная, благодаря чему плоды не растрескиваются на кусте и при перевозке.

🌿 Особенности выращивания.

Рассада: кусты легко узнать еще на этапе рассады благодаря сильной опушенности, толстому стеблю и сизо-зеленой мощной листве.
Формирование: низкорослый куст не требует жесткого пасынкования, но производители рекомендуют подвязывать его к опоре из-за обилия плодов.
Устойчивость. Сорт показывает отличный иммунитет к большинству грибковых заболеваний томатов, включая фитофтороз и альтернариоз.

🛒 Урожайность.

Урожайность томата «Персик» считается стабильной и средней. Этот сорт ценят за вкусовые качества и экзотический вид, а не за рекордные объемы сбора.

• • С одного куста в среднем собирают 2,0–3,0 кг плодов.
    С одного квадратного метра урожайность составляет 6,0–8,0 кг (при рекомендуемой посадке 3–4 куста на метр).
  • Период плодоношения. Отдача урожая дружная. Из-за ранних сроков созревания куст успевает отдать большую часть плодов до массового распространения фитофторы.
  • Формирование куста. Рекомендуется вести куст в 2–3 стебля.

👨‍🌾 Селекция и происхождение.

Официальный сорт томата «Персик» имеет российское происхождение и был выведен селекционерами известной московской агрофирмы «Гавриш».
Сорт официально одобрен для выращивания во всех регионах России как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.
Ген опушённости (Pl или Ln) изначально присутствовал у дикорастущих видов томатов в Южной Америке (Перу). Он служил защитой от палящего солнца, излишнего испарения влаги и некоторых вредителей.

🌟 Похожие популярные сорта и аналоги на сайте Славный Сад.

Если Вас интересуют томаты с опушением, то можно посмотреть следующие сорта.

1. Томат Чероки Бархатная Роза.
   Цвет плодов необычный пыльно-розовый (пепельно-розовый). При полном созревании могут проявляться благородные сиреневые и бордовые оттенки.
   Плоскоокруглая форма с легкой ребристостью у плодоножки. Средний вес составляет 200–300 граммов.
2. Томат Персик Оранжевый.
   Томат ценится за необычный десертный вкус с выраженной сладостью и практически полным отсутствием кислоты. В аромате и вкусе часто отмечают фруктовые нотки, напоминающие персик или дыню.
   Плоды небольшие, весом около 100 г, округлой формы, нежно-оранжевого цвета, иногда с розовым румянцем.