Рукола Рококо индау. Описание.
Рукола Рококо (индау) — это популярный, раннеспелый сорт пряной зелени семейства капустных. Обладает приятным пикантным орехово-горчичным вкусом и ароматом. Идеально подходит для свежих салатов, гарниров к мясу и рыбе, а также микро зелени. Она неприхотлива, холодостойка. Можно выращивать круглый год, в том числе дома на подоконнике.
Описание сорта.
Вкус: Пикантный, ореховый, с горчичными нотками.
Листья: Широкие, резные, как у дикой рукколы.
Скороспелость: Очень ранняя, готова к уборке через 20-25 дней после всходов.
Урожайность: Высокая, подходит для многократных срезок.
Применение.
В свежем виде: Добавляют в салаты (овощные, фруктовые, с сыром), с морепродуктами.
Горячие блюда: Служит гарниром к рыбе, мясу.
Микро зелень: Придает остроту и аромат блюдам.
Выращивание.
Условия: Отлично растет в открытом грунте, в теплицах, а также в горшках дома.
Посев: Можно проводить повторно каждые 2 недели для постоянного урожая.
Польза для здоровья.
Богата витаминами и минералами.
Способствует выведению холестерина, улучшает обмен веществ. Нормализует давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Отзывы
Отзывов пока нет.