Перец сладкий Конфета леденец

Перец сладкий Конфета леденец. Описание.

Перец сладкий Конфета леденец Candy Cane Red. Ультраранний, высота 0,4-0,5 м. Плоды массой 150 грамм. Перец нового поколения имеет необычную пёструю листву, и плоды, которые созревают от зелёного в полоску до красного в полоску. Превосходный сладкий вкус, хрустящая текстура, идеально подходят для свежей еды на любой стадии зрелости. Сорт ценится за раннее созревание, высокую урожайность и отличный вкус. Идеальный, универсальный сорт для всех видов кулинарного применения. Урожайность высокая.

«Перец Конфета леденец» — это сорт сладкого перца-снека, известный своей уникальной пестрой листвой и полосатыми плодами двух цветной окраски. Они при созревании меняют цвет от зеленого с белыми полосами до сплошного красного или шоколадно-красного цвета.

Урожайность.
С одного куста: в среднем можно собрать от 1,5 до 2,5 кг плодов при правильном уходе.
На квадратный метр: при плотности посадки 4–5 растений на 1 м² урожайность составляет порядка 7–9 кг.
Количество плодов: из-за небольшого размера перцев (длиной 9–10 см) на одном компактном кусте может одновременно созревать 15–20 штук.

Особенности перца Candy Cane.
Вкус и текстура: Перцы обладают сладким вкусом, тонкими стенками и хрустящей текстурой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде на любой стадии зрелости.

Внешний вид плодов.
Плоды удлиненной колоколообразной формы, в среднем 9-10 см в длину. Они начинают расти с полосами светло- и темно-зеленого цвета (иногда с белыми или кремовыми полосами) и по мере созревания приобретают почти сплошной красный цвет (для сорта ‘Red’).

Сроки созревания.
Техническая спелость (плоды уже крупные, зеленые в светлую полоску, пригодны в пищу): наступает через 85–95 дней после появления полных всходов.
Биологическая спелость (плоды полностью окрашиваются в красный цвет с полосками и набирают максимальную сладость): наступает через 110–120 дней.

Особенности созревания.

Растянутое плодоношение: перец отдает урожай постепенно. Первые плоды можно снимать уже в середине лета, а новые завязи будут появляться до самых заморозков.
Полоски на плодах и пестролистность куста проявляются ярче и быстрее при хорошем освещении. В тени созревание может затянуться на 7–10 дней.
Температурный режим: если ночные температуры опускаются ниже +15°C, переход из зеленой стадии в красную замедляется.
Этот сорт отлично подходит для регионов с коротким летом, так как успевает полностью вызреть на кусте даже в открытом грунте.

Листва: Растения отличаются необычной вариегатной (пестрой) листвой с пятнами и полосами цвета слоновой кости и зеленого, что придает им декоративный вид, подходящий для выращивания в горшках или на патио.
Применение: Отлично подходят для употребления в свежем виде в качестве закуски, добавления в салаты, фарширования, жарки на сковороде, запекания или маринования.