💛 Томат Бычье сердце Белое

📘 Описание: Томат Бычье сердце Белое.

• • Помидоры Бычье сердце белое — красивые беленькие томатики. Ну просто-ЧУДО!!! На разрезе белые и сахарные!!!Высокие, вес-350 г, среднеспелые. Вкус — сочные, сладковатые но не приторные, урожайность с куста 3 кг.
  • Плоды сердцевидной формы, светло-желтые, почти белые, весом до 500 г.
    Мякоть нежная, сочная, с небольшим количеством семян.
    Формировать лучше в 1-2 стебля.

🍅 Основные характеристики сорта.

• • Тип куста: индетерминантный (высокорослый), достигает высоты 1,5–2,0 метров.
  • Срок созревания: среднеспелый, от всходов до первых плодов проходит около 110–115 дней.
  • Вес плодов: в среднем 250–500 грамм (отдельные экземпляры на нижних кистях могут достигать 600–800 грамм).
  • Форма — плоды крупные, сердцевидные (в форме клубники).
  • В технической спелости — белые, при полном созревании приобретают бледно-желтый, лимонный или кремовый оттенок, иногда с розоватым румянцем на вершине.
  • Мякоть: сахаристая на изломе («арбузная»), плотная, с малым количеством семян.
  • Вкус: очень сладкий, нежный, практически без характерной томатной кислинки, с легким фруктовым ароматом. При дозаривании в помещении вкус может становиться пресным, поэтому плодам лучше давать вызревать прямо на кусте.

🛒 Урожайность- средняя, но стабильная. Завязывает по 3–5 плодов в кисти.
С одного растения обычно собирают 3 кг томатов. А с 1 кв. метра урожай составит 9-10 кг/м².

🥣 Назначение- в первую очередь салатное (для свежего потребления). Также используется для приготовления густых, оригинальных по цвету, кремовых соусов и соков.

👨‍🌾 Селекция.

Томат «Бычье сердце Белое» (White Oxheart) — это коллекционный сорт любительской селекции США. Он относится к категории фамильных сортов.
Оригинальный кремовый цвет обусловлен наличием генов, которые блокируют синтез красного пигмента ликопина. В результате  в плодах преобладают бесцветные каротиноиды (фитоин и фитофлуин).

Растение обладает характерным для сердцевидных сортов признаком — «поникшей» формой. Тонкие ветви выглядят слабыми. Но это не болезнь куста, а его естественная сортовая особенность. Так что перекармливать не стоит.

Если вы сажали помидоры сорта Бычье сердце Белое, то оставьте отзывы. Это поможет другим купить подходящие семена. На нашем сайте можно посмотреть и другие редкие сорта томатов. Например очень красивый сорт сердцевидной формы томат Американский вытянутый.