💚 Томат Зелёное сердце Рейнхарда

💚 Томат Зелёное сердце Рейнхарда. Описание и характеристики.

• • Оригинальное название этого сорта — Reinhard’s Green Heart. Он выведен Райнхардом Крафтом из  Германии. Получен  в результате скрещивания, сделанного в 2007 году между сортом «Чероки Грин» ( Cherokee Green) и различными розовыми сердцевидными сортами.
  • Томат Зелёное сердце Рейнхарда среднеспелый. Высота куста около 1.6-1.8 метра. Поэтому желательна подвязка к опоре. Для лучшего урожая формировать в 1-2 стебля.
  • Плоды светло желтого цвета с зелёными разводами. Сладкие, мясистые. Форма сердцевидная, с небольшими ребрами. Довольно крупные. Средний вес томатов 300 грамм. Семян содержится немного. Замечательно подойдут для свежего потребления. А также для приготовления соков и пасты.

🥝 Вкусовые качества и свойства мякоти.

• • Десертный вкус. Вкусовой профиль смещен в сторону сладости. Яркая томатная кислинка отсутствует.
  • Во вкусе отчетливо улавливаются экзотические, фруктово-дынные и ананасовые оттенки.
  • Послевкусие долгое, приятное и сладкое, как после спелого тропического фрукта.
  • Мякоть очень нежная, плотная, густая и буквально тающая во рту. В ней нет жестких прожилок.
  • Изумрудный цвет. Внутри томат имеет красивый неоново-зеленый или изумрудный цвет. У полностью созревших плодов в самом центре (в сердцевине) появляется розовая или малиновая полоса («галстук»).
  • Помидор состоит преимущественно из сплошного томатного «мяса». Семенные камеры очень мелкие, а самих семян внутри ничтожно мало.
  • Вокруг редких семян присутствует небольшое количество густого зелёного сока в виде нежного желе, которое усиливает общую сочность, но не делает плод водянистым.

🛒 Урожайность.

• • Сорт «Зелёное сердце Рейнхарда» обладает высокой и стабильной урожайностью для категории крупноплодных коллекционных томатов. При правильной агротехнике один куст способен выдать от 4 до 6 кг плодов за сезон.
  • С одного квадратного метра (при посадке 3 кустов на 1 м²) можно собрать до 12–15 кг/м² томатов.
  • Длительность плодоношения. Сорт является среднеспелым и плодоносит растянуто — с конца июля до первых осенних заморозков.
  • На одной сложной кисти завязывается от 3 до 5 крупных плодов. Вес каждого составляет в среднем 350 граммов.
  • Формирование куста. Ведите растение строго в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляйте раз в неделю.

---

✅ Сбор урожая зелено-плодных томатов.

Чтобы собрать идеально созревшие помидоры, нужно ориентироваться на следующие три основных признака:

1. 1. Неспелый плод твёрдый, как классический зелёный помидор или яблоко.
      Идеальная спелость. Плод становится податливым. При мягком нажатии пальцем кожица слегка пружинит, а мякоть под ней ощущается мягкой (как спелый персик).
      Перезрелый плод. Помидор становится «жидким», пальцы легко продавливают плод, а внутри мякоть превращается в пюре.
   2. У «Зелёного сердца Рейнхарда» матово-зелёный цвет помидора сменяется на приятный тепло-жёлтый или оливковый отлив. Но главный сигнал — появление розового румянца или «галстука» на самой вершине плода.
   3. Спелые плоды теряют свой глянцевый блеск. Поверхность становится более матовой, а кожица кажется более тонкой и полупрозрачной.

• • Снимайте томаты чуть недозрелыми. Если вам нужно перевезти урожай или сохранить его на неделю, срывайте плоды в стадии «бланжевой» спелости (когда они только начали желтеть/бронзоветь, но еще твердые). Они отлично дойдут до идеала в коробке при комнатной температуре.
  • Не оставляйте перезревать на кусте. Перезревшие зелено-плодные томаты полностью теряют свой изысканный фруктовый вкус, становятся пресными, водянистыми и приобретают неприятный травянистый привкус.
  • Срезайте с плодоножкой. У «Зелёного сердца» плоды тяжелые, а кожица нежная. Срезайте их секатором вместе с хвостиком, чтобы не повредить место крепления, иначе томат быстро загниет.
  • Минимальный срок хранения. «Зелёное сердце Рейнхарда» — это салатный десертный сорт. Томаты не предназначены для долгого хранения. После съема в полной спелости их нужно съесть или пустить в переработку в течение 3–5 дней.

---

👨‍🌾 Селекция.

Сорт был выведен известным немецким селекционером Рейнхардом Крафтом (Reinhard Kraft). Перед ним стояла конкретная цель: получить редкий, полностью зеленый томат в форме крупного сердца с великолепным вкусом.
Для этого в 2007 году он провел скрещивание двух известных родительских линий:

• • Cherokee Green (Зеленый Чероки) — знаменитый американский сорт с плоскоокруглыми зелеными плодами, который передал новинке свой неповторимый десертный, фруктовый вкус.
  • Розовые сердцевидные томаты — для скрещивания использовалось несколько стабильных сортов в форме сердца, которые передали будущему гибриду свою форму, маслянистую структуру мякоти и малосемянность.

Работа над выведением и стабилизацией характеристик заняла у автора 7 лет. В процессе расщепления гибридных линий Рейнхард Крафт отобрал три самых удачных и красивых варианта, которые закрепились в генетике.
В 2014–2015 годах селекционер официально представил миру и передал в международные базы семян (в частности, в базу Татьяны Кушнаревой Tatiana’s TOMATObase) знаменитую трилогию сердец:

• • Reinhard’s Green Heart (Зелёное сердце).
  • Reinhard’s Chocolate Heart (Шоколадное сердце) — коричнево-бордовые плоды со сложным вкусом.
  • Reinhard’s Purple Heart (Пурпурное сердце) — пурпурно-красные плоды с зелеными плечиками.

---

🌟 Похожие популярные сорта и аналоги.

На сайте интернет-магазина можно посмотреть подборку его близких аналогов. Их объединяет экзотический зелено-плодный окрас, полное отсутствие кислоты, мясистая структура и выраженный десертный, фруктовый вкус.

1. 1. Томат Чероки Грин (Cherokee Green).
      Тот самый легендарный сорт, на основе которого Рейнхард Крафт создал свое «Зелёное сердце». Он имеет плоскоокруглую форму плодов, но абсолютно идентичен по вкусу — такой же приторно-сладкий, с маслянистой изумрудной мякотью и тропическим послевкусием.
   2. Томат Малахитовая шкатулка.
      Абсолютный хит и эталон среди зелено-плодных крупноплодных томатов на российском рынке. Плоды плоскоокруглые, весом 300–500 г. При созревании они приобретают красивый янтарно-зеленый оттенок. Мякоть невероятно сочная, нежная, со сладким вкусом и четким ароматом спелой дыни.
   3. Томат Ирландский Ликер. (Irish Liqueur).
      Раннеспелый экзотический сорт с плодами весом около 300 граммов. По структуре мякоти и десертным свойствам он очень близок к «Зеленому сердцу». Мякоть желейная, тающая во рту, с высоким содержанием сахаров.

---

Если Вы сажали помидоры Зелёное сердце, оставьте отзыв. Чем хорош сорт. Или его недостатки. А также в нашем интернет магазине можно посмотреть другие сорта зеленых томатов.