📕 Томат Русалка. Характеристика.
- Посадили сорт «Русалка» ради любопытства и остались в полном восторге от его внешнего вида.
Кусты аккуратные, но самое интересное начинается, когда плоды созревают. Сначала они бледненькие, желтовато-белые, а к моменту спелости покрываются яркими розовыми и оранжевыми штрихами. - Форма идеальная — ровные, слегка приплюснутые сверху аккуратные бомбочки. Мякоть внутри жёлтая, а в самой серединке красуется ярко-малиновая мраморная звезда. На тарелке в нарезке выглядит как произведение искусства.
- Самый сладкий десерт уходящего лета — никакой кислоты.
Если вы любите сладкие экзоты — это шедевр!
Вкус у него фантастический: насыщенный, медовый, с выраженным фруктовым послевкусием, кислинки нет вообще. - Мякоть потрясающая — плотная, маслянистая, тающая во рту, семян и сока в камерах совсем немного, сплошное томатное «мясо».
Кожица нежная, при еде не ощущается, но при этом плоды не трескаются прямо на кусту.
| Характеристика | Описание сорта «Томат Русалка». |
|---|---|
| Тип куста | Индетерминантный (высокорослый). В открытом грунте кусты обычно достигают высоты около 150 см, а в условиях теплицы могут вырастать до 180 см и выше. |
| Срок созревания |
Среднеспелый. |
| Урожайность | С 1 квадратного метра в среднем составляет от 9 до 12 кг плодов при условии соблюдения правильной агротехники. |
| Внешний вид. Цвет |
При полном созревании томаты покрываются красивыми красно-розовыми или оранжевыми брызгами и разводами. На разрезе мякоть выглядит невероятно декоративно — жёлтая основа с выраженным розовым, малиновым мраморным рисунком в центре. |
| Форма томатов |
Плоды плоскоокруглые или округлые, выровненные. |
| Вес плодов | Средний вес томатов составляет около 150–350 грамм. Однако при хорошем уходе, нормировании кистей и благоприятных условиях отдельные экземпляры могут вырастать до 500-800 г.. |
| Формирование | Для получения наилучшего результата и крупных плодов куст рекомендуется формировать в 1–2 стебля с обязательным пасынкованием и надежной подвязкой к опоре. |
| Назначение | Благодаря эффектному виду в разрезе и высоким вкусовым качествам, сорт «Русалка» идеален для салатов и красивой нарезки. Также его часто используют для приготовления домашних соков, соусов и паст с нежной текстурой |
🥇 Достоинства и плюсы сорта по отзывам садоводов.
Томат «Русалка» (Mermaid), этот сорт ценится за гармоничное сочетание экзотической красоты и высокой надежности.
В отличие от многих других капризных крупноплодных биколоров, «Русалка» прощает мелкие ошибки в уходе и стабильно радует результатом.
1. Превосходные вкусовые качества
Это главное, ради чего сажают «Русалку». Мякоть томата называют «настоящим десертом».
• Сладость без кислоты.
Плоды практически лишены характерной томатной кислинки. У них очень сладкий, насыщенный вкус с нежным фруктово-медовым послевкусием.
• Структура мякоти.
Мякоть маслянистая, тающая во рту, семенные камеры небольшие, а кожица при этом достаточно тонкая, но плотная — она не ощущается жесткой при еде.
2. Потрясающий внешний вид (Эстетическая ценность).
Сорт неизменно становится украшением как грядки, так и обеденного стола.
• Садоводы отмечают невероятную «акварельную» игру красок: на разрезе томат выглядит как яркий мраморный шедевр — лимонно-желтая мякоть со всполыхами розовых, малиновых и рубиновых нитей в самом центре.
Салаты и праздничные нарезки с этим томатом выглядят очень эффектно.
3. Стрессоустойчивость и стабильная завязываемость.
Многие коллекционеры в своих обзорах подчеркивают, что «Русалка» — один из самых стрессоустойчивых биколоров.
• Стойкость к жаре.
В сильную летнюю жару, когда у других крупноплодных сортов часто стерилизуется пыльца и опадают цветки, этот сорт продолжает исправно завязывать плоды.
• Устойчивость к температурным качелям.
Растение отлично переносит резкие перепады дневных и ночных температур (что особенно актуально для средней полосы).
4. Крупноплодность.
• Томаты не мельчают к верхним кистям так сильно, как это бывает у других индетерминантных сортов.
Садоводы хвалят сорт за то, что даже на 4–5 кистях плоды сохраняют солидный вес в 200–300 граммов, а при нормировании завязей на нижних ветках легко удается получить гигантов весом до 500–700 граммов.
5. Растянутое плодоношение и крепкий иммунитет.
• Кусты плодоносят долго — в теплицах сбор продолжается вплоть до осенних заморозков.
• Сорт показывает хорошую устойчивость к основным грибковым и вирусным заболеваниям томатов.
При стандартной профилактике кусты остаются зелеными и здоровыми до конца сезона.
📦 Сроки хранения.
Как и большинство салатных крупноплодных биколоров, спелая «Русалка» долго не хранится.
Снятые в полной зрелости плоды нужно съедать или пускать на переработку (соки, соусы) в течение нескольких дней.
Для длительной транспортировки они также не подходят.
👍 Итог.
Садоводы сходятся во мнении, что томат «Русалка» — это надежный, высокоурожайный и невероятно вкусный экзотический сорт, который определенно стоит сажать ежегодно, хотя бы несколько кустов для свежих салатов и сладкого сока.
Отзывы
Отзывов пока нет.